kelompok biokimia ( lipid )

Kelompok I
Nahyudin 201241500110
Winda 201241500111
Livia Nur Wardani 201241500185 

Struktur Lipid : lipid tidak memiliki struktur umum tunggal. Lipid yang sering terjadi adalah trigliserida dan fosfolipid.
Trigliserida adalah lemak dan minyak.
Fosfolipid merupakan lipid yang jumlahnya paling melimpah dalam sebagian besar membran.

Bentuk umum struktur lipid :
Lemak dan Minyak Terdiri dari 3 asam lemak dan gliserol
Fosfat Terdiri 2 asam lemak, gliserol dan fosfat
Steroid Struktur 4 cincin

Penggolongan lipid :
Lipid Sederhana / Homolipid yaitu ester yang menggandung unsur karbon, hidrogen, dan oksigen. Contoh : lemak dan lilin
Lipid Majemuk yaitu ester asam lemak dengan rantai alkohol yang mengikat gugus lain. Hidrolisisnya menghasilkan asam lemak, gliserol, dan fosfat.

Lipid terdapat pada semua bagian tubuh manusia, terutama pada bagian otak dan usus halus.
Di otak lipid berperan penting dalam tranduksi sinyal dan penahan protein.
Di usus halus berperan dalam pencernaan lemak yang di bantu oleh enzim lipase.

Peranan lipid pada tubuh yaitu menjaga kesehatan tubuh dan menjadi sumber energi yang efektif dibandingkan karbohidrat dan protein. 
Cara memproleh lipid yaitu dengan mengkonsumsi makanan – makanan yang menggandung lemak. Seperti makanan yang di goreng, seafood, daging, d.l.l.

http://miswanditendrita.wordpress.com/2013/03/19/2/
http://www.biologi-sel.com/2012/06/membran-plasma
http://veronikafoju.wordpress.com/i-love-biology/biokimia/biokimia-lipid

Struktur membran ialah dua lapis lipid (lipid bilayer) dan memiliki permeabilitas tertentu sehingga tidak semua molekul dapat melalui membran sel.
lapisan tipis yang luar tebalnya 8 mm, yaitu mengontrol lalu lintas ke dalam dan keluar sel yang dikelilinginya.
Hydropilic (polar)
Hydropobic (non polar)

Dua lapis lipid Komponen utama membran sel terdiri atas Phosfolipid, selain itu terdapat senyawa lipid seperti sfingomyelin, kolesterol, dan glikolipida. Phosfolipid memiliki dua bagian yaitu bagian yang bersifat hidrofilik dan bagian yang bersifat hidrofobik. Bagian hidrofobik merupakan bagian yang terdiri atas asam lemak. Sedangkan bagian hidrofilik terdiri atas gliserol, phosfat.

Jenis-jenis membran ada 2 yaitu prokariotik dan eukariotik :

a.Prokariotik tidak memeiliki inti sel, kromosomnya terdiri dari sirkuler, tidak membatasi organel-organel sel, mengandung 4 sub unit RNA Polymerase, ukuran sel kecil.
b.Eukariotik memiliki inti sel, kromosomnya tersusun dari linier, membatasi organel-organel sel, banyak megandung RNA Polymerase, ukuran sel besar.
Struktur membran ialah 2 lapis lipid (lipid bilayer) dan memiliki permeabilitas tertentu sehingga tidak semua molekul dapat melalui membran sel.

Molekul utama penyusun adalah fospolipid yang terdiri dari bagian ke kepala yang polar (hydripolic) dan dua ekor non polar (hydropobic).
Komponen penyusun membran sel antara lain adalah fospolipid, protein, glikolipid, dan kolesterol.
Berada di dalam sitoplasma.
Semua membran di susun dari lemak dan protein dimana setiap komponen diikat oleh ikatan non kovalen.
PERANAN MEMBRAN SEL :
Sebagai perekat pada rangka sel
Menjalankan molekul-molekul dalam tubuh mahluk hidup baik untuk transpor mikromolekul dan makromolekul.
Menjalankan atau menggerakan segala komponen yang ada dalam tubuh serta menjalankan jaringan-jaringan dalam tubuh.
CARA MEMPEROLEH LIPID DAN MEMBRAN :
Dengan memekan makanan yang mengandung lemak (makan gorengan, gading dll).

http://nikilauda2810.wordpress.com/2008/08/19/pengertian-membran-